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Brownie parfait et inratable

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Brownie inratable - fannyalbx.com

Ingrédients :
 250 g de chocolat noir
 100 g de beurre doux
 100 g de sucre en poudre
 1 sachet de sucre vanillé
 1 pincée de sel
 ½ sachet de levure chimique
 75 g de noix de pecan
 75 g de noisettes
Recette :
1

Préchauffez votre four à 180° (chaleur tournante).

2

Commencez par faire fondre le chocolat avec le beurre. Au bain marie, ou au micro ondes pour les plus entrainés (attention, à ne pas bruler le chocolat !!).

3

Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.

4

Ajoutez la préparation au chocolat à la précédente et mélangez. Tamisez ensuite la farine et la levure et ajoutez-les.

5

Concassez les noisettes et les noix de pécan, puis ajoutez-les à la préparation.
Je vous conseille de garder quelques noix de pécan pour en déposer sur le dessus de votre brownie.

6

Beurrez et farinez votre moule, et déposez la préparation dedans. Saupoudrez de noix de pécan, et de noisettes s’il vous en reste.

7

Enfournez pendant 20 à 25 minutes en surveillant. Il faut que l’intérieur reste fondant !

Valeurs nutritionnelles

Portion 1

Portions 1