Options d'impression:

Cookies aux pépites de chocolats

Portions13 portionsPréparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

Cookies fait maison aux pépites de chocolat - fannyalbx.com

Ingrédients :
 60 g de beurre demi sel
 65 g de sucre cassonade
 1 oeuf
 1 cuillère à café d'arôme vanille
 120 g de farine
 1 petite cuillère à café de levure chimique
 1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude
 100 g de pépite de chocolat
Recette :
1

Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre cassonade. Une fois que les deux sont bien travaillez ajoutez l'oeuf, l'extrait de vanille et mélangez.

2

Continuez en ajoutant avec la farine, le bicarbonate de soude et la farine à la préparation précédente.

3

Enfin ajoutez les pépites de chocolat, et mélangez afin qu'elles s'intègrent bien dans votre pâte.

4

Je vous conseille de réaliser un boudin (d'environ 35cm) avec votre pâte, de le filmer et le laisser reposer minimum 30 minutes au frigo. Les saveurs seront meilleures, vous pourrez mieux détailler vos cookies, et la cuisson sera mieux.
Mais vous pouvez tout à fait cuire dès maintenant vos cookies.

5

Préchauffez votre four à 180°

6

Une fois que votre pâte à reposée, coupez des tranches dans votre boudin. Si vous avez respecter la taille de 35cm, vous pourrez normalement faire environ 13 tranches.

7

Déposez chaque boule de cookie sur une plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé en les espaçant. Aplatissez légèrement avec la paume de votre main.

8

Enfournez pour 8 à 10 minutes dans le four chaud.
Vous pouvez retirer les cookies lorsque vous apercevez une jolie couleur dorée.

A déguster tiède avec les pépites de chocolat fondantes.

Valeurs nutritionnelles

Portion 13

Portions 13