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Croq’ brocolis et champignons

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Intérieur des croque-monsieurs brocolis, champignons et cheddar - sur fannyalbx.com

Ingrédients :
 8 tranches de pain de mie (complet)
 8 tranches de cheddar
 250 g de champignons
 ½ brocolis
 1 kubor (pour l'eau de cuisson du brocolis)
 Un peu de beurre (pour l'appareil à croq)
 Sel
 Poivre
Recette :
1

Faites cuire à l’eau bouillante, aromatisée d’un kubor, votre brocolis et ce pendant 10 minutes.

2

Lavez et coupez vos champignons. Faites les cuire dans une poêle. Salez, poivrez et ajoutez le persil. Faites revenir pendant quelques minutes.

3

Une fois que la moitié de votre brocolis est cuit, coupez-le en petits morceaux.

4

Beurrez légèrement les plaques de votre appareil à croque-monsieurs. Déposer une tranche de pain de mie, une tranche de cheddar. Répartissez un peu de brocolis et un peu de champignons afin de recouvrir la tranche. Rajoutez une tranche de cheddar puis recouvrez d’une tranche de pain de mie.

5

Faites grillez vos croq’ pendant 5 bonnes minutes. Vérifiez la cuisson en fonction de votre appareil.

Valeurs nutritionnelles

Portion 4

Portions 4