Préchauffez votre four à 180 degrés.
Ecrasez la banane dans un saladier à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez ensuite : le lait, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
Mélangez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Ajoutez le mélange à la préparation précédente en plusieurs fois. Bien mélanger entre chaque ajout.
Ajoutez ensuite les pépites de chocolat à la préparation. Gardez-en quelques unes pour les déposer sur chaque muffin avant de les enfourner.
Déposez votre préparation dans vos moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes.
(Ajoutez quelques pépites de chocolat sur le dessus si vous en avez gardé)
Une fois qu'ils ont une couleur dorée, sortez-les et laissez-les refroidir quelques minutes avant de les déguster.
Part 8
Parts 8