Tarte fine tomate et chèvre

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Tarte fine tomate et chèvre by Fanny Albx 2

La recette super rapide qui vous dépannera le soir, accompagnera votre brunch ou autre. Une tarte aux tomates et au chèvre simple et délicieuse.

Pour continuer dans la lignée des recettes simples et rapides, je vous présente aujourd’hui une idée de tarte. Très peu d’ingrédients, rapide à réaliser mais toujours plein de saveurs.

C’est parti pour la recette :

Tarte fine tomate et chèvre by Fanny Albx

Liste des courses :

– 1 pâte feuilletée
– 3 tomates
– 1 fromage de chèvre frais
– quelques feuilles de basilic frais
– sel, origan
– huile d’olive

Réalisation :

1. Préchauffez votre four à 180° (chaleur tournante).

2. Etalez la pâte feuilletée sur la plaque de votre four. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette (pour qu’elle évite de gonfler). Badigeonnez-la d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.

3. Lavez et coupez vos tomates en fines tranches puis déposez-les sur votre pâte feuilletée. Salez et poivrez. Rajoutez ensuite le fromage de chèvre.

4. Enfournez pendant une dizaine de minutes puis sortez la tarte. Lavez quelques feuilles de basilic puis disposez-les sur la tarte.

5. Enfournez encore 5 minutes la tarte jusqu’à ce qu’elle dore bien.

Laissez refroidir quelques minutes et dégustez !

Tarte fine tomate et chèvre by Fanny Albx 3

Tarte fine tomate et chèvre by Fanny Albx 4

1 Comments

  1. Quiche au Comté – Fanny Albx says:

    […] tarte fine tomate et chèvre que je vous présentais il y a quelques semaines, aujourd’hui j’opte pour une recette […]

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