La moussaka. Un plat moyennement séduisant et qui nous rappelle les grands plats de la cantine peu gouteux. Exit c’est à priori, je vous propose une revisite pleine de saveur que vous allez adorer !
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Entrée, plats, sauces, accompagnements, faites place aux recettes salées qui vous donneront des idées et vous régaleront.
Oeufs cocotte à “l’italienne”
Des oeufs cuits en cocotte et avec des saveurs venues toutes droit d’Italie : le parmesan et la coppa ! Une recette très simple et parfaite comme entrée ou pour accompagner une salade par exemple.
Le Dakos revisité
Ici je vous emmène en Grèce, et plus particulièrement en Crète, pour vous faire découvrir le Dakos. Dakos est une entrée à base de biscottes à l’orge, tomates et feta. Une recette parfaite pour débuter ma rubrique “D’ici et d’ailleurs”. J’ai découvert ce mets lors de mes…