Et si vous vous faisiez plaisir avec des petits muffins saveur chocolat noisette ? Parfait pour un gouter ou pour accompagner votre brunch.
Une nouvelle recette gourmande à base de chocolat, je sais. Je suis désolée mais j’adore ça et je suis sûre que je ne suis pas la seule n’est-ce pas ? Avouer c’est déculpabiliser ;-). Pour cette recette j’ai décidé de mettre moins de farine que prévu et d’y ajouter de la poudre de noisette. Et associé au chocolat c’est une tuerie !
Je vous laisse découvrir la recette :
Préchauffez votre four à 180 degrés (chaleur traditionnelle).
Mélangez la farine, la poudre de noisette, la levure et le sucre ensemble.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes et incorporez-le au mélange précédent. Ajoutez les deux oeufs et mélangez la préparation. Terminez en ajoutant le miel.
Versez la préparation dans vos moules à muffin jusqu’au 3/4.
Enfournez pendant 15-20 minutes et vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau au centre d’un muffin. Si elle ressort propre, vos muffins sont prêts.
Si vous êtes ultra gourmand(e) vous pouvez y ajouter de grosses pépites de chocolat (noir, au lait ou blanc) et servir avec une boule de glace vanille.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez votre four à 180 degrés (chaleur traditionnelle).
Mélangez la farine, la poudre de noisette, la levure et le sucre ensemble.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes et incorporez-le au mélange précédent. Ajoutez les deux oeufs et mélangez la préparation. Terminez en ajoutant le miel.
Versez la préparation dans vos moules à muffin jusqu’au 3/4.
Enfournez pendant 15-20 minutes et vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau au centre d’un muffin. Si elle ressort propre, vos muffins sont prêts.
Si vous êtes ultra gourmand(e) vous pouvez y ajouter de grosses pépites de chocolat (noir, au lait ou blanc) et servir avec une boule de glace vanille.
Laissez refroidir et régalez vous !
Pingback: Cake moelleux aux noisettes et pépites de chocolat - Fanny Albx
J’ai testé cette recette en en faisant une 15aine de plus petite taille, on sent bien la noisette, c’est juste EXCELLENT !
Ils sont partis comme des petits pains !
Je referai sans hésiter ! Merci 🙂
Mercii :). La prochaine fois, n’hésites pas à m’envoyer une photo !
Pingback: Le roulé au Nutella et aux éclats de noisette - Fanny Albx
Je n’ai jamais testé de faire des gâteaux avec de la poudre de noisette mais effectivement avec le chocolat ça doit être super bon ! En tout cas ceux là donnent bien envie .
Merci Clara 🙂 Si tu testes n’hésites pas à me dire si tu as aimé !