Réaliser une glace onctueuse en quelques minutes avec juste de la banane ? C’est possible !
Avec ces chaleurs et la canicule, un peu de fraicheur ne fait pas de mal. Bon, je sais, j’arrive un peu après la guerre. La nice cream vous l’avez vue et revue l’été dernier déjà. Mais en fait je n’ai réellement testé que dernièrement. J’avais 2 bananes qui allaient se perdrent donc je les ai congelées en les découpant en morceaux. D’ailleurs, cette recette a aussi très bien sa place dans ma catégorie « Que faire de …? » pour utiliser des bananes en fin de vie. Et puis les fruits congelés ça sert toujours. Surtout pour monsieur, l’adepte des smoothies. Du coup j’ai eu envie de tester cette fameuse Nice Cream. Cette glace à base de banane uniquement. Bon… pour pimper un peu le goût j’ai rajouté un petit peu de lait, de la poudre de noisette et en topping de gros éclats de chocolat noir, des noix de pécan et des noisettes. Et franchement c’était délicieux ! Une vraie texture de glace. Je vous conseille d’essayer en rajoutant les topping qui vous font envie pour plus de gourmandise.
Et pour sublimer le tout, j’ai dégusté tout ça dans mes bols en noix de coco. Je les adore ! Je vous les conseille si comme moi, ils vous font de l’oeil.
Allé, j’arrête de parler et je vous laisse découvrir la recette de la Nice Cream :
Ajoutez l'ensemble des ingrédients dans le blender : le lait, la poudre de noisette puis la banane congelée.
(Si vous pouvez la couper en morceaux avant de la congeler c'est encore mieux.)
Puis mixez le tout afin d'obtenir une pâte homogène et crémeuse.
Ajustez avec le lait en fonction de vos goûts pour une consistance plus ou moins crémeuse.
Pour le topping : Concassez le chocolat noir en petits morceaux ainsi que les noisettes et les noix de pécan.
Disposez-les sur votre nice cream comme vous le souhaitez. Sur le côté, au milieu, mélangez, ... Faites ce qui vous fait plaisir et voilà, c'est prêt !
Bon appétit !
Ingrédients
Instructions
Ajoutez l'ensemble des ingrédients dans le blender : le lait, la poudre de noisette puis la banane congelée.
(Si vous pouvez la couper en morceaux avant de la congeler c'est encore mieux.)
Puis mixez le tout afin d'obtenir une pâte homogène et crémeuse.
Ajustez avec le lait en fonction de vos goûts pour une consistance plus ou moins crémeuse.
Pour le topping : Concassez le chocolat noir en petits morceaux ainsi que les noisettes et les noix de pécan.
Disposez-les sur votre nice cream comme vous le souhaitez. Sur le côté, au milieu, mélangez, ... Faites ce qui vous fait plaisir et voilà, c'est prêt !
Bon appétit !
Info utile : mes bols en noix de coco
