Préchauffez votre four à 180° (chaleur tournante).
Etalez la pâte feuilletée sur la plaque de votre four. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette (pour qu’elle évite de gonfler). Badigeonnez-la d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
Lavez et coupez vos tomates en fines tranches puis déposez-les sur votre pâte feuilletée. Salez et poivrez. Rajoutez ensuite le fromage de chèvre.
Enfournez pendant une dizaine de minutes puis sortez la tarte. Lavez quelques feuilles de basilic puis disposez-les sur la tarte.
Enfournez encore 5 minutes la tarte jusqu’à ce qu’elle dore bien.
Part 1
Parts 1